Esto es todo lo que dice el librico de los refranes sobre coles
A caracoles picantes, vino abundante
Callos y caracoles, no es comida de señores
Caracoles de abril para mi, los de mayo para mi hermano y los de junio para ninguno
Con caracoles, higos y brevas, agua no bebas
Quien se quiera matar, que coma coles por San Juan
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